AZIENDA AGRICOLA LA TEA
La Tea
Il termine tea o tehya, in dialetto bormino, intende designare la malga o la stalla d'alpe ma anche la baita tutta in legno collocata al limite inferiore dei boschi.
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Nasce così il nome di questa piccola azienda dato il suo confinamento al bosco di conifere e la sua collocazione nel panorama delle Alpi Retiche.
La scelta del nome aziendale ci riporta alla mente vecchi ricordi e tradizioni, quando un tempo quasi tutte le abitazioni comprendevano una piccola stalla nel piano inferiore delle baite di montagna. Nel medesimo stabile si raggruppavano allevamento, lavorazione del latte e vita quotidiana.
Meno di un secolo fa quando le condizioni invernali erano troppo rigide la stalla diveniva luogo di incontri, chiacchierate e ahimè, dai racconti dei nostri nonni, pure il posto migliore per farsi il bagno.
CHI SIAMO
Titolare dell'azienda agricola è Alice, una giovane ragazza che con l'aiuto e il sostegno dell'intera famiglia gestisce l'attività dal 2021.​ Una volta conclusi gli studi all'Istituto Tecnico Agrario Statale A. Tosi di Codogno e dopo le varie esperienze lavorative, tra cui tre stagioni in alpeggio in Trentino-Alto Adige, Alice ha deciso di intraprendere la strada dell'allevamento impiegando tempo e dedizione nella sua nuova attività.
DOVE CI TROVI
La Tea è ubicata in località Sassello, in una inaspettata zona panoramica di Bormio.
L'azienda è facilmente raggiungibile sia in macchina che a piedi, infatti dista solo dieci minuti di camminata dal centro di Bormio.
Inoltre per gli amanti del trekking la zona offre diversi itinerari da percorrere di facile e media difficoltà. Qui nei nostri boschi, oltre ai nostri animali, ritroverete il contatto con la natura e la fauna selvatica per una totale rigenerazione fisica e mentale.
SOSTENIBILITÀ
Dietro alla nostra scelta di allevamento c'è anche la sostenibilità. Il bestiame viene nutrito quasi esclusivamente con foraggi ricavati in loco.
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Durante la stagione estiva ci dedichiamo alla fienagione mentre a primavera ci occupiamo della pulizia dei nostri prati, con anche la raccolta di fogliame. Quest'ultimo oggigiorno rappresenta per molti un rifiuto, ma non per noi!
Il fogliame diventa lettiera per i nostri animali e infine utilizzato come concime naturale nei nostri prati.
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Mettiamo amore e passione nella nostra attività e nel nostro modo di vivere la natura, rispettandola e prendendocene cura.
